Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

(no subject)

Снег явился в лучших традициях здрасьте-не ждали? - еще накануне выглядящая местами вполне по-летнему растительность с утра вся была в белых кружавчиках, подвязочках и бахромках.

Впрочем. когда это сугробы мешали посадке чеснока и самой-рассамой распоследней прополке земляники? 

Как говорят англичане - нет плохой погоды, а есть ощущение, что тебя задолбали колючие шерстяные носки в облепленных ледяной глиной сапогах. Во вторник уезжаем, вот и доделываем недоделываемое в темпе вальса северных тюленей. 

А с вечера, как стемнело, началась шквальная метель. Особо не разглядишь во мраке, что там так хлещет по крыше, вокруг фонаря на дороге - туманное месиво кружащегося ужаса, и вой, и глухие удары во все четыре стены дома сразу. Кажется, что вопящие демоны преисподней ведут минометный обстрел по периметру, в окна маленькие темные призраки барабанят злыми крошечными кулачками так, что стекла звенят. 

Леха возвращается в дом. 

- Ты че там делал?! Там же кошмар! 

- Да, ветрено и мокрый снег.

- Милый, это не "ветрено". Ветрено, это когда у тебя шарфик над головой развевается, а там так колбасит, что есть риск взлететь и на этом шарфике на березе повеситься! 

- Может, не будем по этому поводу завтра крыжовник окапывать? 

Collapse )

(no subject)

Удивительно, насколько современному человеку приятно знать, что его предки были глупее, злее и противнее, чем он сам, насколько беднее они жили и раньше умирали.
Но я все еще не понимаю, почему мы ругаем за это жалкое убожество прошлого - тогдашнее общество, узость взглядов, патриархальные нравы, христианскую мораль и прочие малоотносящиеся к делу явления.

Я предлагаю начать ругать инженеров, химиков и механиков, которые так поздно изволили изобрести электрические станции, двигатель внутреннего сгорания, синтез аммиака из воздуха..
Потому что за все мучения девочек ( да и мальчиков) прошлого прежде всего ответственны эти ленивые гады.
Ибо какой широтой взглядов ни обладай, как прогрессивно ни мысли, но если поле истощается за три года обработки и родит 4 центнера пшеницы с гектара...

Я вам ручаюсь, что сама горячая сторонница женских прав, запихни ее в эпоху до появления качественных контрацептивов - реяла бы над своими юными дочерьми аки коршун, запирая тех под замок за любую нескромность. Потому что если твой муж за день тяжелейшей работы способен добыть только фунт мяса, три свечи и десять фунтов хлеба, то появление посторонних малолетних претендентов на этот хлеб и мясо - это серьезная проблема.
(Вариант топить нежелательных младенцев мы вообще не рассматриваем, а ведь именно этим способом любящие родители многих эпох обеспечивали выживание своих уже подрощенных детей.)
И так далее и тому подобное.

Collapse )

О стилистике

- Ты чего так пыхтишь? -спрашивает Леха. Он только что перекидал три кубометра дров из кучи у дома в кучу у дровника и явно уверен, что пыхтеть в такой ситуации имеет право только он.

- Я читаю очень плохой текст и тихонько возмущаюсь, возможно, со стороны это выглядит пыхтением.

-Что, очень плохой? 

- Хуже всего, что я толком не могу даже понять, почему он такой плохой. Почему на каждом предложении - у меня ощущение, что я икнула и вывихнула ногу. Формально ничего уж такого в нем нет, это какое-то волшебство, уникальное мастерство автора. Вот, смотри.

"Анна скромно сидела с акушерками и пила вино, заедая его легкими закусками." 

- Ну и че? 

- Да в том-то и дело, что как бы и ниче, но.... Тут каждое слово неуместно. Его сюда притащили на тросе, пока оно выло и отбивалось. Почему Анна сидела - скромно? В чем это скромность заключалась? В том, что она не расположилась вольготно в гинекологическом кресле? В том, что по соседству идет Бал Сатаны, а она тут скроменько, с акушерками? В том, что Анна сидит, скрестив ножки и опустив глазки, наяривает себе вино с легкими закусками? Какие к черту "легкие закуски"? Люди не едят легкие закуски. Они чавкают колбасой, клюют салат, запихивают в широко открытую пасть ломти паштета - а легкие закуски обильно представлены в нашем новом  весеннем меню со скидкой для студентов и пенсионеров! 

- Ну и как надо бы написать?

Collapse )

(no subject)

Ну, и чтобы не быть голословной. Есть такая кнопочка - "Предупреждения", ткнув на которую можно увидеть, какие твои тексты не понравились дзену. Сейчас, по крайней мере можно видеть, раньше там ничего не отображалось. У меня висят вот такие предупреждения

Collapse )

(no subject)

А вот яблок у нас... истинное яблочное нашествие состоялось в этом году в Волоколамском районе Московской области.

Даже наши совсем молоденькие деревца были увешаны плодами, как богатые рождественские елки - игрушками.

Белый налив
Белый налив
Collapse )

(no subject)

Арбузы в этом году у нас выглядят так. По ряду причин была сорвана посевная, все запихивалось в грядки спешно, питание не вносилось, но арбузы приспособились. Карликовое бахчеводство и миниатюрное земледелие рулят. Бонсаи-арбуз.

Арбузов много. Они красные и сладкие. Даже прикольно - выдать каждому обедающему на десерт его персональный арбуз.При этом семечек в них мало, но размер у семечек обычный. Напоминает Тириона Ланнистера: "Слава богам, хоть в этом меня природа не обделила!"

С ними хорошо играть в загадку "отгадай, что у меня в кулаке?" - с непосвященными соседями. Все остальное с ними - так себе, потому что издевательство над здравым смыслом и природой вещей.

Леха пытается меня утешить. Говорит: "Зато посмотри, как их много - представляешь, какой был бы кошмар, будь они все по пять килограммов? Что бы мы с ними делали?"

Что делали, что делали... вы мне дайте эти пятикилограммовые арбузы, а я уж с ними разберусь. Нардек бы сварила!

Леха говорит, что понятия не имеет - что такое нардек.

- Ну вот! Мой бедный ты даже не знает, что такое нардек, а я выращиваю арбузы размером с жирную клюкву! Нардек - это арбузный мед, уваренный арбузный сок, очень вкусный. Да, я знаю, что можно пойти и купить тачку этих арбузов - но это будет уже совсем, совсем не то!

Север, "зона рискованного земледелия" - всегда мне нравилось, как это  звучит. Оставайтесь дома, заприте двери, а я - в зону рискованного земледелия! Буду героически сажать помидоры и отважно полоть землянику. Не поминайте лихом, если не я -то кто же? Только смелым покоряется компост! 

Ну, и , в общем, да. Теоретически  можно было бы замутить тему с супер-экологично-полезными арбузами  климатической зоны зоны 4B, мини-бомбами прохладной сладости, драгоценностями на плети - заворачивать их в шелковистую бумагу, продавать в бархатных коробочках... 

На вкус они, кстати, вовсе не такая уж дрянь - ничего, сладенькие

(no subject)

Новость тут. В компании Фольксваген решено перевести все заводские и офисные столовые на веганское меню. По просьбам-де сотрудников-веганов, которым нестерпимо обонять убиенную плоть и глядеть, как другие ее пожирают, - по крайней мере, такую причину указывают в части источников.

В принципе, это личное дело автоконцерна - чем кормить своих трудяг и на чем экономить. Мясо нынче кусается, а в столовых тамошних, вроде, суровые скидки для работников - возможно, это обстоятельство и заставило руководство склонить свое ухо к веганским молениям.

Ну, хозяин - барин. Меня другое возмутило - что и сами фольксвагенские пиарщики, и множество СМИ постоянно упоминают как абсолютные факты два утверждения

1. Производство мяса вредно для экологии

2. Веганское питание очень полезно для здоровья, а невеганское - неполезно.

То есть, это не они сосиску из трудовых рук с жадностию вырывают, это они заботятся о здоровье планеты и людей.

Про экологию сейчас не будем, просто отмечу, что это - байда несусветная, но не до деталей пока.

Но про здоровье...

Collapse )

(no subject)

Вместо того, чтобы работать, читаю ФБ. ФБ показывает мне популярные тексты из разных журналов. Я периодически давлюсь кофе. Строго напоминаю себе, что вся прелесть мира - в его разнообразии, но иногда разнообразие зашкаливает далеко за границы любой снисходительности.

"Однажды среди женщин разных европейских стран проводился опрос — им предложили рассказать, что бы они сделали в первую очередь, если бы в мире вдруг не стало мужчин." - пишет колумнистка в "Москвичмаг" или как-его-бишь-там.

Я думаю, что бы в первую очередь сделала я. Ну,  наверное, открыла бы дверь для свободы кошки, а потом выкинулась в окно. Потому что если бы в мире вдруг не стало мужчин - это значит, что я  в д р у г лишилась всей своей семьи, большей части друзей и родственников,  практически всех, кого я люблю. Ну, и на фига мне такой мир, спрашивается?

Но ответ был неправильный, видимо. Видимо, правильные ответы выглядят так.

«Пошла бы поздно вечером гулять по улице в мини-юбке», «нарядилась бы и танцевала ночью посреди бульвара», «пошла бы в бар в самом коротком платье и не боялась бы быть облапанной» — такие были типичные ответы, и встречались они во много раз чаще, чем мечты о том, чтобы перестать брить ноги."

Есть многое на свете, друг Горацио.

Collapse )

(no subject)

- Ты загорать идешь?

- Ща, только надо ноги в порядок привести

- А что у тебя не так с ногами?

- Всё.

- Нормальные ноги!

- Боже, благослови твои минус четыре!

Земляника однако созревает, спешу вам доложить. И еще раз довожу до сведения подзабывших, что земляникой я - согласно требованиям высокой ботанической науки - именую землянику садовую, она же ананасная.

Это та, которую все называют клубникой. Ну, кроме тех регионов, где много дикой клубники, которую никто ни с чем не путает. В Вологде, например, и в Сибири - там землянику садовую (она же ананасная!) - именуют "виктория". По названию некогда очень популярного сорта земляники садовой (она же ананасная, если вдруг кто забыл.)

Отличить очень просто.

Клубника
Клубника
Collapse )

(no subject)

Русский язык постоянно мне чего-то не докладывает. Вот как  сказать "я" во множественном числе? Нет, "мы" - это совсем не то.
А как было бы хорошо...

"Вы не умеете обращаться с мнями!"  "Вы не подумали про мняс! "
"Дайте мням еще немного этого замечательного печенья!"

И так постоянно. Куда дели деепричастия от "петь"?
Поя? Я шел по улице, поя?
Коня на водопое ты поя, а не по улице. 

С деепричастиями вообще сплошь и рядом глухо.
Жгя и шья , а также рвя,
Время славно проводил,
Блёкля, тяня и мокря,
Вечер за окном чудил,
Бережа, пися и ждя,
Твое имя я твердил. 

А тут еще недавно автокоррекция трижды заменила мне в тексте "кровоток" на "креветок". Вы удивитесь, но текст от этого разительно поменялся!  
Вроде бы ерунда, а мой корреспондент уже не без оснований  полагает, что имеет дело с городской сумасшедшей.

PS

из переписки

- это чья машина?

- машина

- ну да, синяя, у тебя на дворе машина. Чья она?

- женина

- а кто такой Женя?

- это автомобиль моей жены Маши!